Selección de participantes para el evento

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1.Selección de participantes para el evento Master Class “SABOR A CAFÉ”,

El objetivo principal del evento fue brindar a los participantes una experiencia educativa que

les permita profundizar su conocimiento sobre el café, mejorar sus habilidades prácticas en

la preparación de la bebida y desarrollar su capacidad sensorial para apreciar sus

características.

2. Metodología de Selección:

Se definió un perfil de participante ideal considerando los siguientes criterios:

Interés en el café: Aficionados, profesionales del sector, emprendedores.

Conocimientos previos: se valoró la experiencia previa con el trabajo en recetas a

base de café.

Motivación: Se buscó a personas con un interés genuino en aprender y participar

activamente en el evento.

3. Proceso de Convocatoria:

La convocatoria se difundió a través de diversos canales:

Redes sociales: Facebook

Página web: https://catoextv.com.mx/curso-master-class

Asociaciones y organizaciones: Se contactó a diversas organizaciones

gastronómicas.

4. Recepción y Evaluación de Solicitudes:

Se recibió un total de 50 solicitudes. Se utilizó un formulario online e impreso que incluía:

Datos personales

Experiencia relacionada con el café

Disponibilidad de tiempo

Se evaluaron las solicitudes con base en los criterios definidos.

5. Entrevistas :

Se realizaron entrevistas a los preseleccionados para evaluar:

Pasión por el café

Habilidades de comunicación

Compromiso con el aprendizaje

6. Selección Final y Notificación:

Se seleccionaron 16 participantes para el evento. Se notificó a todos los candidatos vía

correo electrónico y teléfono, agradeciendo su interés y comunicando los resultados.

7. Lista de Espera:

Se creó una lista de espera con los candidatos que obtuvieron las mejores aptitudes, pero no

fueron seleccionados inicialmente.

8. Conclusiones:

El proceso de selección permitió reunir a un grupo diverso y motivado de participantes, lo que

contribuyó al éxito del evento. Se recomienda ampliar la difusión de la convocatoria así como

utilizar una plataforma online para la gestión de solicitudes